Over dit project

Projectbeschrijving

In overleg met ICDS, de lokale autoriteiten, zullen Malnutrition Matters (MM) en Plenty Food het centrum selecteren waar VitaGoat zal worden geïnstalleerd. De staat en de stad waar het in het gaat komen is als gekozen maar nog niet het precieze dorp.

Dit project loopt nu al in Orissa (deelstaat India, rapportages beschikbaar) en is geëvalueerd en succesvol gebleken. Levensvatbaar op de lange termijn en draagt bij aan verbetering van de gezondheid en aan het verhogen van het inkomen.

De sojamelk zal op één centrum Anganwadi door een niet-elektrisch verwerkingssysteem worden geproduceerd met de naam VitaGoat, dat door een SHG (self help group) in werking wordt gesteld; de bulk geproduceerde sojamelk wordt versterkt het goedkope micronutriënt die in India wordt geproduceerd en zal een vermindering van ondervoeding voor de lagere schooljeugd van het platteland, zwangere vrouwen en melk afscheidende moeders tot stand brengen. Aangezien het de goedkoopste vorm van versterkte volledige proteïne is die beschikbaar is in India.

De melk zal gedistribueerd worden via de Anganwadi centra (consultatie bureaus) en scholen. Dit zijn er ca. 50 en liggen in de buurt van waar de Vitagoat machine staat (binnen 10 km). Op die manier kunnen met de fiets leveringen worden gedaan.

De melk wordt verkocht aan scholen, leerlingen en consultatiebureau voor een prijs die de helft is van gewone melk. Op deze manier zorgt het project voor eigen inkomsten en financiert het project zich op termijn zelfstandig. De arbeiders verdienen een inkomen en de leerlingen worden gezonder.

Het kost ongeveer 15 cent per liter (tegenover de gemiddelde melkkosten van 33 cent liter. De sojamelk als maaltijdsupplement op centra Anganwadi kan door 2500 begunstigden worden gebruikt. De aanvankelijke gezondheidsgegevens van een sojamelk project in Orissa dat door Malnutrition Matters wordt beheerd, wijzen op positieve gezondheidsvoordelen na slechts 8 maanden van implementatie.

De kansen van het levensonderhoud worden verbeterd voor lokale organisaties (SHG\'s of zelf hulp groepen) van voornamelijk vrouwen (dat hangt samen met de consultatiebureau\'s, maar er mogen ook mannen werken) in de staat van Maharashtra (op het platteland in het Noorden van de deelstaat van Maharashtra in de buurt van de stad Nagpur zoeken we de meest geschikte lokatie). Dit doen we door 10 nieuwe fulltime duurzame banen voor ongeschoolde vrouwen en mannen te creëren.

Per machine zijn 8 tot 10 mensen nodig. Deze vrouwen en mannen worden via de lokale autoriteiten en consulatatiebureau\'s geworven en zal door 1 van de 4 bestuursleden van Plenty Food worden begeleid.

Deze banen zullen worden gecreëerd door het Vitagoat systeem te gebruiken om sojamelkproducten en producten met toegevoegde waarde te produceren. Verder verstrekken ze producten die op sojamelk (misschien met inbegrip van sojadahi, soja paneer enz.) zijn gebaseerd, aan cliënten van de nabijgelegen Centra Anganwadi (een soort consultatiebureaus) . Afgevaardigde ICDS Commissaris Dr. Manju Molwane (lokale autoriteit) heeft de levering van versterkte sojamelk aan kinderen van meer dan 18 maanden en zwangere moeders goedgekeurd die deze centra bezoeken. Vele extra banen zouden in de toekomst met extra VitaGoats of goedkopere sojamelksystemen tot stand kunnen komen.

Inspanningen zullen worden geleverd om de sojabonen van lokale landbouwers of landbouwers\' coöperatieve vereniging direct te kopen; aangezien de sojabonen een gewas is dat een hoger inkomen genereert voor de lokale landbouwers (zoals tegengesteld aan het typischere suikerriet) zullen de inkomens van de landbouwers verhoogd worden.

De waarde van soja is nauwelijks te onderschatten. Het zorgt voor gezonde proteïne. Er kan een soort kaas van gemaakt worden wat de Indiase bevolking graag verwerkt in allerlei vegetarische gerechten (allerlei gerecht die eindigen op de naam Paneer, wat zoiets als \'hele jonge kaas\' betekent. Er hoeven verder geen dieren voor gebruikt te worden. De sojamelk kan nog worden verbeterd door vitamines en mineralen aan toe te voegen.

Project doelstellingen

Doelstelling:
De doelstelling van ons project is om levens te verbeteren, het inkomen van de landbouwers\' te verhogen, de ondervoeding in de landelijke staat Maharashtra in India te verminderen door middel van een duurzame micro-onderneming en zonder gebruik van dierlijke producten.

Output:

Eén systeem VitaGoat zal op het platteland in Maharashtra worden geïnstalleerd, en de leden van een SHG zullen in de verrichting van de systemen VitaGoat, en productie van sojamelk, soja dahi en soja paneer worden opgeleid.

Het systeem VitaGoat zal 210 liter van gezoete en versterkte sojamelk die per dag produceren, een maaltijdsupplement van 250ml van sojamelk per begunstigde, tweemaal per week verstrekken, voor 2.500 begunstigden.

Tien duurzame banen zullen voor leden van SHG worden gecreëerd die de systemen VitaGoat in bedienen.

Outcome (Resultaten)

Verhoging van inkomen voor 10 nieuw te tewerkgestelden leden SHG, resulteren in verhoogde voedselveiligheid en extra inkomen en een verlaging van het gebruik van melk en dierlijke producten.

Betere gezondheid voor de 2.500 begunstigden. Het gezondheidsvoordeel worden verbeterd als premix VitaShakti zou kunnen worden toegevoegd aan ander voedsel op de dagen dat het sojamelk supplement niet wordt gediend (kosten 12.5 paise), 1 roepie is 100 paise, 1 euro is 66 roepies, per begunstigde per dag).

Sterk potentieel voor herhaling en het verhogen van de productie zodra de genoemde resultaten zijn bereikt.

Project doelgroep(en)

Kinderen van de lagere school en zwangere moeders en vrouwen in het algemeen om aan het werk te helpen.
De sojamelk als maaltijdsupplement op centra Anganwadi kan door 2500 begunstigden worden gebruikt.

Op welke manier draagt het project bij aan het oplossen van armoede?

Het verhoogt het inkomen van de vrouwen. Het verhoogt de gezondheid van de kinderen en daardoor hun leerprestaties.

Begindatum van het project

01 juli 2009

Einddatum van het project

31 december 2011

Projectactiviteiten en tijdsplanning

Het Begin van het project

Start 1 juni (dit zullen we niet halen en alles zal opschuiven tot het moment dat de financiering rond is door Plenty Food, zo ook de rest van de hieronder genoemde data).

Geef opdracht tot het systeem VitaGoat
Dd: 30 juni

Installeer het proefsysteem VitaGoat
Dd: Augustus 2009

Duurzame bereikte verrichting.
Dd: December 2009

Hoe pakken we het concreet aan?

1. Rekrutering of benoeming van personeel (sleutelfiguren/staf): de coördinator van het project zal door NGO Plenty Food/MM worden benoemd, het zal bij voorkeur iemand worden met ervaring op het gebied van beheer van voedselprojecten en initiatief om doelen te bereiken.

2. De verwerving van VitaGoat: ondertussen zal de order met behulp van MM voor de machines worden geplaatst (de machine wordt in India gemaakt). Het verkrijgen van de machine en installatie zal maximum 3 maanden tijd vergen.

3. Installatie en Opleiding: de leden van de SHG zullen opleiding van het personeel van de machinefabriek \"GD\" krijgen. Het personeel van de producent zal VitaGoat installeren.

4. Aankoop van grondstof: nadat de SHG is geselecteerd, zullen de landbouwers voor de levering van sojabonen worden gecontracteerd. De hoeveelheid zal in overleg met MM worden beslist. Dienovereenkomstig zullen de sojabonen in bulkhoeveelheid worden ingekocht en in een droge provisiekamer worden opgeslagen. Andere ook vereiste materialen zijn suiker of rietsuiker om de melk te zoeten, sojamelk vereist één of ander soort zoetmiddel, indien direct gebruikt of om er kwark van te maken, en micronutrients om de melk te versterken en de gezondheidsvoordelen te verhogen.

5. Productie van de melk van de soja en zijn praktijkexperimenten: tegen het eind van 3e maand zal de productie van de melk van de soja beginnen. Gelijktijdig zullen de regelingen voor en om het even welke vereiste voedselvergunning of bedrijfsvergunning worden verkregen. Nadat de productie is begonnen, zullen diverse producten worden geproduceerd.

Verwachte eindresultaten

Verhoging van inkomen voor 10 nieuw te tewerkgestelden leden SHG, resulteren in verhoogde voedselveiligheid en extra inkomen en een verlaging van het gebruik van melk en dierlijke producten.

Betere gezondheid voor de 2.500 begunstigden in het dorp en de directe dorpen rondom dit dorp.

Sterk potentieel voor herhaling en het verhogen van de productie zodra de genoemde resultaten zijn bereikt.

Projectbegroting

Totaal bedrag project

EUR 174

Toelichting begroting

Wat Kosten per stuk in euros

Gereedschappen
Vitagoat machine 2971

vervoerskosten machine 183

installatie en training 366

werktuigen en melkblikken 110

voorraden voor de opstart
(voor 1 maand)
sojabonen 205

suiker 61

vitashakti (mineralen ed) 82

totaal in euro\'s 3978

3978.00

Reeds ontvangen bedragen uit andere bronnen

Nieuw initiatief. Nog niets ontvangen.

Verwachte bedragen uit andere bronnen

Nog geen inschatting van te maken.

Gevraagde bedrag aan 1%CLUB

EUR 174