UPDATE & EIND VERSLAG OVER HET LUNCHPROGRAMMA
PURE! DREAM CENTRE

We serveren onderhand alweer 6 weken dagelijks een heerlijke en gezonde lunch aan de kinderen van het PURE! Dream Centre. Een fantastisch gevoel!

Buiten het feit dat de kinderen merkbaar meer energie hebben, beginnen sommigen langzamerhand echt bollere toetjes te krijgen. Dit is tegenwoordig dan ook het meest gewilde compliment.

De start van het project heeft wat vertraging opgelopen, omdat we zeker wilden weten dat de bouwlocatie op het terrein de juiste locatie zou zijn. De keuken staat nu ideaal gepositioneerd; hij is makkelijk te bereiken voor leveranciers, veroorzaakt geen overlast en de locatie biedt mogelijkheden voor eventuele uitbreidingen in de toekomst.

Van het geld van de 1% club hebben we heel veel goede dingen kunnen doen. Allereerst is het geld gebruikt voor de eetfaciliteiten. Er zijn 6 lange picknicktafels in elkaar gezet door onze lokale bouwers. De tafels zijn praktisch, oersterk en er kunnen als het moet wel 16 kinderen aan zitten. De materialen die gebruikt zijn maken dat deze tafels nog wel even mee kunnen! We zullen hier de komende jaren dus nog veel plezier van hebben. Verder is het geld gebruikt voor de inrichting van de keuken. Er zijn aanrechten gebouwd, er is een waterreservoir aangelegd, er zijn wasbakken en kooksystemen gekocht en er is natuurlijk geïnvesteerd in de nodige opslagruimte in de vorm van kasten. We hebben het dan nog niet gehad over de pannen, messen, snijplanken en overige keukenbenodigdheden. Bovendien zijn onze kokkinnen voorzien van een uniform, zodat alles zo hygiënisch mogelijk blijft. Als laatst is een aardig deel van het geld gegaan naar de aanschaf van serviesgoed. Het was een hele klus om alles vanaf de markt in de tuktuk te krijgen en naar het PDC te vervoeren, maar het is gelukt. Er zijn grote wasteilen waar de kinderen voor het eten hun handjes in kunnen wassen en handdoeken om ze mee af te drogen. Voor 70 mensen zijn borden, kommetjes, lepels en bekers gekocht. Er zijn verder schalen en pannen voor op tafel, limonadekannen en opscheplepels. En voor het einde van de lunch, wanneer alles opgeruimd moet worden, zijn grote wasmanden aangeschaft om alle afwas in te verzamelen.

En door het serieuze afdingen met het idee dat we misschien wel geld tekort zouden komen, hadden we aan het einde zelfs over! Er is besloten een deel van dit geld te investeren in extra materialen voor het douchen. Sinds de start van het lunchprogramma kunnen de kinderen zich namelijk ook dagelijks douchen op het PDC. Gezien ze hier maar wat graag gebruik van maken was de nood voor extra schepbakjes, sarongs en krama’s hoog. De waslijn vormt nu aan het einde van de dag een kleurrijk geheel. Het andere deel hebben we geïnvesteerd in de uitbouw van het dak. Tijdens de eerste regenbui bleek namelijk toch dat het net iets inregende wat natuurlijk niet fijn is als je zit te eten. Een paar stukjes ijzer en grasdakjes extra en alles is opgelost!

We willen alle mensen die dit mede mogelijk hebben gemaakt nogmaals ontzettend bedanken. Vanaf nu zullen we op zoek gaan naar mogelijkheden het lunchprogramma van het PURE! Dream Centre zo duurzaam mogelijk te maken. Zo zijn we onderhand gestart met de aanleg van een groentetuin. We willen hier in de nabije toekomst meer initiatieven aan toe voegen en hopen hiervoor op de steun van de 1% Club.

Groetjes, Nicoline en het PURE! team
 

Het lunchprogramma is gestart!

Het was een spannende week op het PURE! Dream Centre. Na een jaar lang gespaard te hebben voor een keuken, een eetzaal en eten voor 1 jaar, stond de start van het lunchprogramma afgelopen vrijdag dan toch echt op de agenda. Het kantoor in Siem Reap heeft dagen vol gestaan met borden, kommetjes, afsluitbare bakken, pannen, serviesgoed en bekers. Alles moest afgewassen en gedroogd worden, om vervolgens ingepakt en schoon naar het PDC vervoerd te worden. Natuurlijk kwam het, net als meestal in Cambodja, op de laatste uurtjes aan. De ramen werden dan ook vrijdagochtend nog even snel bevestigd.

Met de start van het lunchprogramma hebben we ook twee nieuwe teamleden op het PDC. De moeder van Samnang en Sey Ha staat aan het hoofd van de keuken en wordt geassisteerd door de zus van Meng Chou en Srey Ka. Beide dames stonden vrijdag al om 7 uur paraat. In hun splinternieuwe uniformen gingen ze aan de slag. Nog wel een beetje onwennig natuurlijk, maar ze deden ontzettend hun best en hadden er duidelijk lol in. Koken voor zo’n grote groep is hard werken!

De kinderen die voorheen pas om 1 uur naar het PDC kwamen, stonden nu al om 10 uur op de stoep. Ze vonden het ontzettend spannend en interessant en konden dan ook haast niet wachten. Op het moment dat de tafels opgedekt werden was alles ‘beautiful’.

Voor het moment suprême nog even handjes wassen en aan tafel. Op het menu stond ‘fried vegetables’ met rijst en stukjes varkensvlees. Een waar feestmaal, want de kinderen van het PDC eten normaal gesproken enkel rijst en een heel klein stukje vis als ze geluk hebben. Groenten als wortels en tomaten krijgen ze niet en vlees wordt nooit tot zelden gegeten.

De vrijwilligers en de leraren zaten verdeeld over de tafels en schepten het eten op. Eigenlijk net als thuis. Het was echt fantastisch om te zien. Het eten was niet aan te slepen! Wat kunnen deze kinderen bunkeren! Het leek wel of hun leven ervan afhing. Heel even waren we bang dat de kinderen sommige dingen niet lekker zou vinden, maar alles werd netjes opgegeten. En lekker dat ze het vonden! Zelfs de kleintjes schepten wel 3 keer op! Je vraagt je serieus af waar ze het in godsnaam allemaal laten. Binnen no time hadden ze dan ook alles op en zaten hun buikjes vol. Ze vonden dit zo prachtig dat ze hun shirts telkens optilden om te laten zien hoe dik hun buik wel niet was, ‘Teacher, look I am big!’. De kleintjes hadden nog een voordeel gevonden, ‘Teacher, today I can play long’. En lang spelen deden ze! Ze barsten van de energie. Het was echt een bijzonder moment. Na een jaar PDC zijn we allemaal erg trots dat we dit onze lieve kinderen kunnen bieden, een belangrijke en ontzettend mooie uitbreiding van het project!

We kunnen alle mensen die geld hebben bijgedragen aan de keuken, de eetzaal, de inrichting, de keukenmaterialen en niet onbelangrijk het eten, dan ook niet genoeg bedanken! Natuurlijk blijven we sponsoren nodig hebben om dit belangrijke project voort te kunnen zetten en hopen op jullie steun in de toekomst.

De tussenstand... De bouw van de keuken gaat goed! De grasdakjes zitten erop en ze zijn deze dagen druk bezig met het leggen van de tegels. Als alles naar verwachting verloopt zijn ze daar morgen of overmorgen mee klaar. Er wordt hard gewerkt aan de bamboe schotten en verder zitten de aanrechten er zo goed als in. Morgen wordt er met locals gepraat over het maken van de tafels en de banken, zodat daar ook alvast mee begonnen kan worden. Dan moet straks eerst de keuken geverfd worden waarna de tegels erin kunnen. En we moeten nog even iemand vinden die de luiken gaat maken, maar gezien onze houtbouwer klaar is met de schoolbanken voor een ander project (worden als het goed is op dit moment geleverd) kan hij dat wellicht meteen even doen. Met een beetje mazzel staat eind mei een prachtige keuken, zodat we begin juni kunnen starten met het lunchprogramma!

Even weer een update:

En paar weken geleden zijn we gestart met de bouw van onze keuken. Een bouwproject in Cambodja gaat wel een beetje anders dan in Nederland. Geen vergunningsperikelen, geen sondatierapporten en wat je in Nederland verder nog nodig hebt. Hier in Cambodja maak je gewoon een tekening waarop eenvoudig staat wat je gebouwd wilt hebben. Je koopt de nodige materialen en de bouwvakkers gaan aan het werk. De ene dag komen ze met veel mensen de volgende dag komt er bijna niemand. Het is op die manier moeilijk om vast te stellen hoe lang het gaat duren voordat het project is afgerond maar bij vlagen gaat het razend snel.
We bouwen niet alleen een keuken; aan de voorkant wordt een overdekte eetruimte gebouwd. De huidige stand van zaken is dat de constructie staat en de muren van de keuken zijn gemetseld.

Na Khmer New Year (vorige week lag de bouw stil) gaan we verder. De keuken zal moeten worden afgewerkt en de werkbladen en spoelbakken moeten worden gebouwd. Het eetgedeelte moet worden bestraat, het dak moet worden bedekt met grasmatten en de muren worden van bamboe matten gemaakt. Kortom er is nog een hoop werk aan de winkel maar we hopen nog steeds medio mei met het lunchprogramma te kunnen starten.

Hartstikke goed

Update van dit prachtproject:

De gesprekken met de bouwers zijn afgerond, concrete afspraken zijn gemaakt. Op dit momente worden de materialen ingekocht. Met een beetje mazzel (met een Cambodjaanse slag om de arm genomen) start komend weekend de bouw van de keuken en het eetgedeelte.

Voor een foto van de plek waar de keuken en het eetgedeelte komen, zie de nieuwe foto album. Ook vind je daar de bouwtekening.

Groet, Kim

Yeah!! Kim, wat heb je dat snel voor elkaar!!! Gefeliciteerd!!!!!

Geweldig, wat een mooi resultaat!!
Heel veel succes met de voortzetting van het project!!

In één nacht met meer dan 140 extra donateurs die allemaal 1% van hun loon doneerde, hebben we ons project vol. Iedereen enorm bedankt, samen maken we een verschil voor de kinderen in Cambodja!

Een update volgt spoedig!

Groet, Kim

Super goed initiatief! Ik hoop deze zomer het resultaat te kunnen bewonderen.

Gaat goed he jongens!!!

Ik wil dit project graag steunen, omdat mijn dochter Tamara verleden jaar twee maanden als vrijwilligster heeft gewerkt voor Pure for Kids. Wij hebben haar bezocht in Cambodja en waren onder de indruk van het goede werk dat Pure! daar verricht. De Cambodjaanse kinderen hebben een speciaal plekje in ons hart veroverd en wij willen graag bijdragen aan een voor hen gezonde en veilige jeugd. Pure! for Kids en alle vrijwilligers, ga zo door!!